Tavuk kesme makinesi nedir?
Tavuk kesme makinesi, tavuk, ördek, kaz ve diğer kümes hayvanları et parçalarını kesmek için özel olarak kullanılan bir tür mekanik ekipmandır. Ana işlevi, yiyecek işleme bitkileri, kesimhaneler, süpermarketler ve diğer yerler için uygun olan kümes hayvanı etini şekillendirmektir. Tavuk kesiciler genellikle verimli, doğru ve kullanımı kolaydır ve kesme boyutunun tutarlı olmasını sağlayan talebe göre kesme boyutunu ve kalınlığını ayarlayabilir.
Hizmet Süreçlerimiz
Satış Öncesi Danışmanlık
1
>>
Siparişin Onayı
2
>>
Üretme
3
>>
Çok kanallı nakliye
4
>>
Alma teyidi
5
>>
Satış Sonrası Hizmetler
6
ürün detayları
Paslanmaz çelik gövde
Paslanmaz çelik malzeme mükemmel korozyon direncine ve aşınma direncine sahiptir, bu da tavuk kesme makinesinin uzun süre stabil bir şekilde çalışmasını sağlar, hasar görmeyi kolay değildir ve ekipmanın servis ömrünü uzatır.
Kayma önleyici zincir
Kayma önleyici zincir, tavuk ve diğer malzemelerin kesme işlemi sırasında sabit bir taşıma hızını korumasını sağlayarak, kesimi daha düzgün ve temiz hale getirir ve ürünün kesme kalitesini iyileştirir.
Gıda için konveyör bandı
Gıda sınıfı hammadde kullanmak, gıda sağlığı ve güvenliği sağlamak için gıda, koku, yağ direnci, korozyon direnci, kesme direnci ile temas halinde olabilir. Konveyör bant iyi bükülme, yüksek esneklik, temizlenmesi kolay, yaşlanma direnci, cüruf ve uzun servis ömrüne sahiptir. Özel tasarım kaymazdır, hammadde kayma fenomeninden tamamen kaçınarak kesmenin stabilitesini sağlar.
Paslanmaz çelik bıçak
Yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzeme kullanarak, özel söndürme işlemi işleminden sonra bıçak sertliği daha iyidir, tavuk parçalarını kesmenin ihtiyaçlarını karşılayabilir. Bıçağın kenarı sorunsuz bir şekilde kullanılır ve el kaygan olsa bile incinmesi kolay değildir, bu da kullanım güvenliğini artırır. Temizlenmesi kolay.
Ürün fotoğrafları.
Ürün altı avantajı
Yüksek verimlilik:Tavuk doğrama makinesi kısa sürede büyük miktarda tavuk taşıyabilir. Manuel doğrama tavuğu ile karşılaştırıldığında, çalışma hızı büyük ölçüde geliştirilir. Örneğin, bazı büyük et işleme bitkileri veya restoran mutfaklarında, tavuk parçalarının manuel olarak doğrulması saatte sadece birkaç tavukla işleyebilirken, tavuk parçaları makineleri saatte düzinelerce tavuk işleyebilir, bu da üretim verimliliğini büyük ölçüde artırabilir ve çok sayıda siparişi karşılayabilir.
Tek tip kesme kalitesi:Tavuk kesme makinesi, hassas mekanik yapı ve takım tasarımı ile tavuk parçalarının boyutunu ve şeklini daha düzgün hale getirebilir. Bu yemek için çok önemlidir, çünkü tavuk parçaları bile kızartma, kavurma veya kızartma sırasında daha eşit olarak ısınır, böylece yemeğin tadını ve kalitesini sağlar.
Yüksek Güvenlik:Modern tavuk doğrama makineleri genellikle tam güvenlik koruma cihazları ile donatılmıştır. Makine bir güvenlik kapağına sahiptir, makine çalışırken, operatörün parmaklarının ve diğer vücut parçalarının yanlışlıkla yüksek hızlı koşma aracına dokunmasını ve endüstriyel kazaların ortaya çıkmasını azaltmasını önlemek için güvenlik kapağı otomatik olarak kapatılır.
İşgücü maliyetinden tasarruf edin:İşletmeler için, tavuk doğrama makinelerinin kullanımı manuel emeğin girdisini azaltabilir. Uzun vadede, tavuk kesme makinesinin satın alınması ve kullanımı belirli bir ekipman maliyetine sahip olmasına rağmen, tavuk parçalarını kesmek için çok sayıda işçi kiralamaya kıyasla işçilik maliyetlerini etkili bir şekilde azaltabilir.
Yüksek hijyen standartları:Tavuk doğrama makinesinin gövdesi genellikle paslanmaz çelik gibi temizlenmesi kolay malzemelerden yapılmıştır, yüzey pürüzsüzdür ve tavuk kırıntıları ve lekeleri bırakmak kolay değildir. İşleme işleminde, makine nispeten kapalı bir sistem olduğundan, dış toz, bakteriler ve diğer kirleticilerin tavukla teması azalır.
Çok yönlülük:Tavuk doğrama makinesi sadece tavukları ve ördekleri kesmekle kalmaz, aynı zamanda farklı ihtiyaçları karşılamak için domuz kaburgaları, domuz paketi vb. Gibi diğer etleri de kullanır.
Tavuk kesme makinesi kullanımı için önlemler
1.Operasyondan önce hazırlıklar
- Kurulum ve Yerleştirme:
- Tavuk kesici pürüzsüz, kuru bir tezgah veya zemine yerleştirilmelidir. Çalışma sürecinde çalkalanmanın neden olduğu tehlikeyi önlemek için makinenin sıkıca kurulduğundan emin olun. Örneğin, eşit olmayan zemine yerleştirilirse, makine çalışırken sallayabilir, kesme etkisini etkileyebilir ve hatta makinenin devrilmesine neden olabilir.
- Aynı zamanda, kılavuzun gereksinimlerine göre düzgün bir şekilde monte edilmesi ve doğru ve sıkı bir şekilde kurulduğundan emin olmak için çeşitli bileşenlerin yerinde, özellikle de takım kısmı takılıp kurulmadığını kontrol etmek gerekir.
- Muayene ve temizlik:
- Her kullanımdan önce makineyi dikkatlice kontrol etmeniz gerekir. Aracın keskin olup olmadığını ve hasarlı veya deforme olup olmadığını kontrol edin. Araç giyilirse veya hasar görürse, kesme kalitesini etkilemekten veya güvenlik kazalarına yol açmamak için zamanında değiştirilmelidir.
- Ayrıca, makinenin motor, şanzıman cihazı vb. Gibi diğer kısımlarını da kontrol edin. Makineyi temizlemek için, makinenin hijyenini korumak için son kullanımdan sonra kalan tavuk kırıntılarını, gresini ve diğer kalıntıları çıkarın.
2.Operasyon sırasında not edilecek noktalar
- Güvenlik Koruması:
- Operatörler, tavuk döküntüsü ile sıçramayı veya çalışma sırasında makinenin hareketli kısımlarıyla kazara temas etmesini önlemek için koruyucu eldivenler gibi uygun koruyucu ekipman giymelidir.
- Çoğu tavuk kesme makinesinde güvenlik kapakları, koruyucu kasa ve benzeri güvenlik koruma cihazları vardır. Makine çalışırken, bu koruyucu cihazlar doğru konumda olmalı ve istedikleri şekilde kaldırılamaz veya açılamaz. Örneğin, güvenlik kapağı operatörün elinin kesme alanına ulaşmasını önlemektir ve güvenlik kapağı açıldıktan sonra, güvenlik sağlamak için makine otomatik olarak çalışmayı bırakmalıdır.
- Besleme Modu:
- Besleme, makinenin belirtilen tarzına uygun olarak gerçekleştirilecektir. Genellikle, tavuk bir seferde çok fazla tavuk doldurmaktan ve makinenin tıkanmasına neden olmak için eşit ve yavaşça besleme portuna yerleştirilmelidir. Makine bloke edilirse, sadece iş verimliliğini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda motora veya araca da zarar verir.
- Ve tavuğun büyüklüğüne ve şekline dikkat edin, tavuğu makinenin tasarım gereksinimlerini karşılamak için mümkün olduğunca beslemek. Tavuk parçası çok büyükse, besleme bağlantı noktasına yapışabilir veya bıçağa zarar verebilir.
3. İşlemden Sonra Etkinlik ve Bakım
- Temizlik ve Dezenfeksiyon:
- Her kullanımdan sonra, tavuk kesme makinesi zamanında temizlenmelidir. Her şeyden önce, makinenin çalışmayı tamamen durdurduğundan emin olmak için güç kaynağını kesin, hazne, kesme aletleri vb.
- Temizlenmesi zor parçalar için, bunları temizlemek için özel temizlik aletleri kullanılabilir. Temizlik tamamlandıktan sonra, makine dezenfekte edilmeli ve makinenin hijyenini sağlamak ve bakterilerin büyümesini önlemek için reçete edilen konsantrasyona ve yönteme göre dezenfekte etmek için gıda sınıfı dezenfektanlar kullanılabilir.
- Bileşen denetimi ve bakımı:
- Makinenin motorun çalışması, şanzıman kayışının gerginliği vb. Gibi çeşitli kısımlarını düzenli olarak kontrol edin. Motorun anormal ses veya aşırı ısınması bulunursa, motorun arızalı olması ve zamanında onarılması veya değiştirilmesi gerekebilir.
- Araç için, günlük olarak keskin ve hasarlı olup olmadığını kontrol etmenin yanı sıra, kesme etkisini sağlamak için aleti düzenli olarak keskinleştirmek veya değiştirmek de gerekir. Aynı zamanda, makinenin vidalarının ve diğer konektörlerinin gevşek olup olmadığını kontrol etmek gerekir ve eğer gevşeklerse zamanla sıkılmalıdırlar.
Popüler Etiketler: Taze Tavuk Kesme Makinesi, Çin Taze Tavuk Kesme Makinesi Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrika, ticari sebze kinleme makinesi, Forzen et kesme makinesi, Et fidanlama makinesi, Çok işlevli pastırma ve jambon dilimleyicisi, Soğan Kişme Makinesi, domates mango küpü kesme makinesi